25 Nov. 2017

「古民家の蕎麦屋」・・・・・v.k.

古民家と云っても、それほど古くはないだろう。昭和初期の建造か。

この蕎麦屋の女将が、小さい頃生まれ育った家だそうな。



暖房は薪ストーブと、炎が美しい小さな灯油ストーブ。 堀炬燵の中の足先は、結構冷えてしまった。


たしかに民家だ。居室が二つ。廊下が南側と北側に1本ずつ。

2階に畳敷きの小部屋と、階下の吹き抜けに接する板張りの間が一つ。

そして台所。あれ、風呂と便所は何処だろう。

今は結構な席数を有する蕎麦屋。


今日は勤労感謝の日だから日の丸を掲げ、お客様へ天麩羅二個無料サービス。


味は関東風で甘くない。辛み大根はそれほど辛くない。

祝日をみんなで祝おう。


場所は今宿上ノ原、今宿野外研修センターへ行く途中、di Mare に行く分岐から少し先で本道左側に見える。100米ほど入る。

蕎麦練舎
奔歩狐狸(ぽんぽこり)
福岡市西区今宿上ノ原163 〒819-0163
Tel 092-807-4228
女将 林 千鶴子