08 March 2014

Florida C-Class Gourmet in Ocala

by Woodman

いつも皆さんの美味しそうな食事の記事ばかり拝見していますので
たまには米国のC級グルメをご紹介します。
 
フロリダの中部にあるオカラ、デズニーワールド、ユニバーサルスタジオ
シーワールドのあるオランドーの北、車で1時間半の距離にある
北米最大の競走馬育成地のオカラに来ています。

昨日はあいにくの豪雨、本日もその影響で曇天、最高気温が
摂氏10度の寒さに失望気味、2歳馬公開調教見学をサボって
オカラ市内の有名な大衆レストラン Sonny's でベイビーバックリブ
(子豚のアバラ照り焼き)の昼食をとりました。
 
1-1)粗末な外見の大衆食堂、昼食が大変混雑するそうで、正午前に
満席、うなぎ蒲焼と同じコンセプトでしょう、屋根の煙突からBBQの煙が
立ち上り、強烈な匂いで外から食欲をそそられます。

 
1-2)1968年創業で、オカラの北 Gainesville が発祥のようです。
詳しくはこの看板をしっかり読むこと。(さすさら風)

 
1-3)評判のベイビーバックリブ、スイートポテトのベークトと
ガーリックポテト、食べ放題のサラダバッフェ(ビュッフェ)が付いて15ドル

 

1-4)2ドル50セントのアイスティー、この大きさはさすがに珍しく
お代わり無制限でしたが半分飲んで退散しました。
米国人の一番人気の飲み物はコーヒーではなくアイスティーだそうです。
炭酸飲料の高濃度糖分が問題になっており、今後コーヒー、紅茶、
緑茶の需要が増加しそうです。