03 Mar. 2010

さすさら 越前田村屋・福井の珍味「へしこ」編
 
ということで、再開されたこのページにまたまた登場。
 
まずは「鯖のへしこ」だ。
 
この日曜日に友人が、福井から珍味を送ってきた。
 
食べたことがあるかなぁー、皆さん。
 
美味しいぞぉー!
 
 
        頭を落としたところで、気が付いて、写真を撮った。
 
        そうだ!アルバムが再開したのだ。
 
        そうです。これは私のアルバム代わりなのだ。
 
        2年前なら、頭を切る前に写していたはずなのに。
 

        厚さ1cmほどに切って、ぬかみそを軽く落として、電子レンジだ。
 
        ぬかみそは全部きれいには落とさないのが「通」なのだ。
 
        本当は焼けばいいのだが、面倒なのでレンジでチンにしたが、
 
        匂いを嗅いだだけで、よだれが出てくる。
 
        焼酎のお湯割りには最高の友だ。
 

        一緒に入っていた説明書。
 
        「へしこ」は鯖以外にもいろんな魚があるが、要はぬか漬けだね。
 
        「ペプチド」が多く含まれており、血液サラサラ・疲労回復・血圧安定に
 
        効果あり、とのこと。
 
        よっしゃー!と、喜んで飲んでいたら、
 
        最後に高血圧、塩分取り過ぎに注意だと。 
 

        仕事仲間と。 (写真はわざとボカしたわけではない。)
 
        こうやって、月に一度、大阪に集まって飲んでいるのだ。
 
        名目は会議だが、後の飲み会が主体であるのは間違いない。
 
        この中の一人が福井出身。彼が送ってくれたのだ。
 
        感謝 感謝!!
 
この日の夜は、こんな感じで気分良く飲んでいるのだが、喉元過ぎればなんとやら、で
 
昼間が大変だったのだ。 年の功だね。すぐに立ち直るのだ。
 
そうです。本当は自棄酒なのだ。
 
神戸から岡山に車で移動する前、編集長と電話で、
 
「人生今からが楽しいのだ。そうだ、そうだ。ボケてなんかいられるか・・・」
 
と、しゃべった後、山陽自動車道を走っていたら、
 
なんということだ!突然スピード違反の取り締まりの写真が光ったのだ。
 
動揺しながら、5分ほど走っていたら、パトカーが、何十台といるクルマが走るなか、
 
わざわざ私の車を待っていてくれたのだ。
 
インター横の警察の事務所みたいなところに連れていかれて・・・
 
悔しいやら、情けないやら、腹が立つやら。
 
この17日に裁判所に行くことに!
 
 
この続きはまた・・・