05 Aug. 2012

「浄水茶寮真夏の膳」

こうも暑い日が続くと皆さん体調の方、大丈夫ですか?

今宵は浄水茶寮予約して、美味しい夏の味覚楽しみにやって来ました

いきなり朝顔の弦の設えの前菜登場! このような2段仕掛けになっていて、のっけより眼愉しませてもらっています

定番の海老真蒸は特盛り、、、季節先取りの松茸も鎮座

お造りは、イカ・うに・真鯛

出ました! 名物の生粉打ち蕎麦

取り分けて、オロシで頂きますが、これが美味かとですたい

焼き物は、、、太刀魚

これがお一人様分・・・・・

夏野菜中心のジュレ、、、蛸の柔らかさといったらない!

ご飯は湯葉あんかけでお願いしました

お腹スッキリ!

デザートですが、水無月ちゃいます、ワラビ粉で出来た和菓子

今日はSamsung携帯のデジカメ画像ですが、、、いかがでしょう?

日進月歩・・・・・そこそこの写り具合では?

では